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椰島牌椰汁異軍突起 一躍成椰汁品類中增長速度最快的企業

2019/9/20 9:14:44 閱讀數:188 信息分類:食品招商 編輯:小禹

中國飲料企業眾多,飲料種類更甚!

隨著人們生活水平的不斷提高,消費者的消費觀念變得越來越成熟化和理性化,人們在購買飲料時,越來越多地開始傾向于選擇天然、健康的植物蛋白飲料。

根據相關數據顯示,自2012年開始,中國植物蛋白飲料市場整體呈穩步發展趨勢,直到2017年遭遇天花板,開始出現了一定程度的下滑趨勢。

在眾多的植物蛋白飲料品類中,核桃類植物蛋白飲料前途著實堪憂。養元六個核桃峰達到99億元的規模,近幾年卻只能掙扎在70多個億;露露的現狀也不是太好:從過去的35個億下滑到了如今的20多個億,下滑率超過25%。

但是,有一個年輕的植物蛋白飲料品類,卻在近幾年一直呈現出穩步上升趨勢,一躍成為植物蛋白飲料中增長快的品類之一,目前的市場規模已突破100億元。它就是椰汁類飲料!

確實,在如今這個飲料行業結構重構的重要時期,以椰汁為代表的的天然、綠色、無添加的新興天然飲品正在逐步成為飲料界的主力軍,這是行業發展和市場需求轉變的雙重結果,也是未來追求健康價值飲料市場發展的必然方向。

據行業分析,在“椰樹牌”椰汁擔當行業龍頭的情況下,“椰島牌”椰汁異軍突起,一躍成為椰汁品類中增長速度快的企業!

為此,小編特意去了解了一下海南椰島(集團)股份有限公司(以下簡稱:海南椰島)這個企業。它創建于1953年,前身為國營海口市飲料廠,1993年成功進入股份制改革,2000年在上海證券交易所上市。

作為一家擁有60多年歷史的知名企業,海南椰島一貫堅持“專業經營,誠信服務,追求卓越,拼搏創新”的經營理念,追求綠色、陽光、正氣,將個人追求融入到企業長遠發展中去,與企業合作共贏,同創未來!

那么椰島是憑什么成為植物蛋白飲料界的一匹黑馬呢?

穩定心態,產品為王

產品是一個企業立足的根本,品質與顏值并存的產品才能幫助企業走的更遠!

1.追求真正意義上的“原汁原味原營養”

熟悉椰島椰汁的人都知道:海南椰島旗下的椰島牌椰汁,是以海南特有,且新鮮肥美的椰肉為優選材料,經傳統工藝多道壓榨而成,再配以海南天然富硒的礦物質水,天然無公害。

同時,海南椰島是國內率先采用無菌冷灌裝生產工藝的企業,實現了椰子營養成分程度上的還原,在保持椰汁清香、滑嫩口感的基礎上,更少地減少了熱傷害帶來的營養成分流失。

從原始的椰子中提取自然清甜的成分,這樣的椰汁是“椰汁界的一股清流”。

據科學研究表明,原始的椰汁才具有的營養價值!

含有人體中不可缺少、能激發體能的多種氨基酸,如賴氨酸、蛋氨酸等。總的來說,人體所需的22種氨基酸,椰汁中就含有16種;

含有天然補劑維生素C、維生素E,能有效抗氧化,促進新陳代謝,避免雀斑和黑斑的產生,使皮膚更細膩、有彈性

含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質絮亂,達到利尿消腫的效果;

對人體具有很強的保健功效,與牛奶效果差不多。根據第四次人口普查可知,海南人的人均壽命居全國前列,這與海南人喜喝椰汁有很大的關系。

2.首次打造“有椰肉的椰汁”

在消費者心中,市面上的椰汁一直是以簡單、單一的形式出現的。海南椰島的椰汁卻改其道而行之。

在其他椰汁企業只是簡單推出椰汁的基礎上,海南椰島特推出“有椰肉的椰汁”。

這是果汁型椰汁進入市場的標志性產品,是廣大喜愛椰汁的消費者的福音。

加上椰肉吃起來像海綿一樣,雖較之海綿稍微粗糙一點兒,但有一股濃濃的奶香味,讓人回味無窮!

試想一下,當你在享受清甜可口的椰汁時,再來幾口鮮嫩絲滑的椰肉嚼一嚼,不覺得很享受嗎?順便還可以磨磨牙。

3.追求便利化,注重產品創新

市場上的椰汁大多采用千年不變的三片灌裝形態,海南椰島在尊重消費者需求與便利的基礎上,懂得追求創新與潮流。

在保留傳統灌裝的基礎上,海南椰島還推出了盒裝、瓶裝系列產品,分250ml、500ml、1L、1.25L裝,方便消費者根據需要定量選購。

21世紀是一個高速發展的時代,產品只有在更新換代中才能滿足市場和消費者日益變化的需求。

從近幾年形勢來看,我國飲料行業產量呈逐年上升狀態。2012年全國飲料產量為13024萬噸,2018年已增長至19121萬噸,全國飲料銷售收入為6538億元。其中,椰汁品類銷售總額約為150億元,僅占飲料行業銷量的2.29%。

因此,椰汁市場空白空間仍然很大,海南椰島未來可期!

重點布局,精細推廣

當今市場,品質與顏值并存的產品不少,懂得推廣的企業更能走的穩定與長久!

海南椰島深諳此道,在保障產品品質和顏值的前提下,十分注重市場的開發和渠道的維護。

據小編了解,海南椰島目前的核心市場主要聚焦在廣東、福建和湖南三省。作為華南地區人口數量較多的地區,椰島椰汁的推廣進行的不錯。

贏銷力咨詢王冠群老師說過:“每個企業的資源都是有限的,有限的資源灑在有限的市場才能產生無限的收益。”

一個聰明的企業懂得集中優勢資源,率先在有優勢的地區建立屬于自己的根據地,獲得生存的機會,繼而在優勢市場總結經驗,抓住機會逐步擴大“根據地”的范圍。后抓住契機打大規模的戰役,打通“根據地”之間的連接,化被動為主動、變防守為進攻。

這一點,海南椰島實踐得很好!

其實對于海南椰島來說,聚焦三省只是開端,在每個省份選取一個“樣板市場”才是關鍵。當年的“腦白金”就是先從江陰起步,然后打無錫,接著打南京、常熟、常州、吉林......后成功啟動了全國市場。

由此可見,分步走很關鍵。好比改革開放政策的執行,先建點(深圳特區),后連片(珠三角、長三角);先沿海,后內地;先東部,后西部......

做不了全國時,就先做當地的領導品牌!

工欲善其事,必先利其器!當一個企業的市場有望不斷擴大時,渠道的拓展也是不可以落下的。

當一個企業把渠道做成壟斷資源時,想不發展都難!

海南椰島目前走的路就是:“我”先把一個渠道做精做好,總結經驗,其他的渠道的拓展與完善只是時間問題。

小編了解到,海南椰島目前主走渠道為特通渠道,配以宴席系列產品,這樣的搭配是堪稱完美的。畢竟我國是一個注重飲食文化的國家,在設宴時怎能少的了飲料的陪襯?在當今消費者的眼中,常見的果汁等大眾產品已經司空見慣,毫無新意可言。

椰汁作為植物蛋白飲料中的一股清流,即有新意,又有滋味,未來的發展潛力是無窮的。

從海南椰島接下來將要推出的系列產品:即飲系列、營養禮品系列、商務系列中,我們可以看出,這個企業的規劃是符合行業發展規律和消費者日益變化的需求的。

據《中國椰子汁市場現狀調查及未來走勢預測報告》顯示,我國椰汁市場的需求越來越大,椰汁企業和品牌大量涌現,椰汁在外包裝、口味等方面同質化嚴重。

因此,想要在椰汁市場中脫穎而出,企業必須做好以下幾點:

聚焦產品,打造差異化賣點

產品是一個企業的“核武器”!

一個企業想要在市場上站穩步,必須有一個拿得出手的符號產品。要么成就,輕松植入消費者的心智;要么單品突破,在同類產品中位居。

但是,想要在競品中做到,并不容易!企業需要聚焦核心產品,同時,聚焦的這款核心產品的品質不能出現問題,它會直接關系到消費者的購買意愿和購買力度。

想把核心產品打造成行業黑馬,以對比者的角色出現是一個非常睿智的選擇,這是一種差異化聚焦的戰略,是二元法則下以大品牌為聚焦點定位產品的勝出方法。它意味著我的產品跟你的不一樣,有區別。

敢為人先,跟進型創新升級

正所謂“商業創新,不破不立”。百年企業或百年品牌,其實都是產品和經營系統不斷升級的結果。

持續創新帶來持續更新,持續更新帶來持續購買!

這個不斷升級的過程是多方面,全方位的,它包括:產品升級、渠道升級等。

伊利之所以能夠越做越大就是得益于此:從初簡單的廠家直銷單一產品模式,發展到如今的分銷多款產品模式,伊利先人一步的創新舉措滲透到了企業的方方面面。

這樣敢為人先的企業怎么可能不發展!

以人為本,緊跟消費者需求

為什么中國消費者越來越傾向于購買保健品?歸根到底在于他們需要,他們想要自己的身體變得更好。

因此,一個的企業是懂得抓住消費者內心的企業。它們會巧妙地運用戰術,研發出消費者喜歡和需要的東西,讓人一見就想買,買了還想再買,循環往復。

我們需要清楚地認識到:“顧客是上帝”這句話并不是空穴來風!

在如今這個產品供過于求的時代,各行各業壓力倍增,想要成為領域黑馬,只憑運氣的概率已經微乎其微,實力和策略才是制勝的關鍵!

大使秘密武器,且掃且看且分析